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    Ensalada ball de salmón Gimar

    diciembre 20, 2017 By Gimar

    El salmón ahumado es uno de los reyes de las mesas navideñas. En estas fechas de comidas y cenas familiares, reuniones con amigos y mesas repletas de manjares, no puede…

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    Bao de Carpaccio de Salmón, mousse de queso, hoisin y anacardos

    agosto 18, 2017 By Gimar

    En esta ocasión os traemos una receta con un toque oriental y muy refrescante, un plato muy sencillo de elaborar e idóneo para estas fechas. Este Bao de Carpaccio de Salmón,…

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    agosto 11, 2017 By Gimar

    El foie es uno de esos ingredientes que nos ofrece una combinación exquisita con el atún. Cuando juntamos estos dos productos conseguimos estupendas recetas como esta Tosta de Carpaccio de Atún…

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    Carpaccio de Pez Espada con huevo poché y crema de calabaza

    agosto 4, 2017 By Gimar

    El pez espada es uno de los pescados más saludables que se pueden encontrar y además ofrece muchas posibilidades a la hora de prepararlo. En esta ocasión te proponemos un…

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    Tartar de salmón y tomate con crema suave de soja y lima

    junio 8, 2017 By Gimar

    Aprende a elaborar un exquisito tartar de salmón y tomate con crema suave de soja y lima. Un delicioso plato digno de las mejores cocinas que podrás preparar siguiendo los pasos que te detallamos a…

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    Fishburger de Atún con pan de centeno y queso de cabra

    mayo 19, 2017 By Gimar

    Queremos presentarte nuestra Fishburger de Atún, una hamburguesa diferente a todas las demás, elaborada de forma artesanal a partir de lomos seleccionados de pescados frescos, libres de piel y espinas. Todo…

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    Sashimi de salmón Gimar

    abril 12, 2017 By Gimar

    Cuando hablamos de sashimi nos referimos a pequeñas y uniformes láminas de pescado fresco sin cocinar. Aunque su preparación parezca de una gran simplicidad, lo cierto es que el corte del…

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    Ensalada de pez espada

    marzo 3, 2017 By Gimar

    ¿Estás cansado de preparar siempre las mismas ensaladas? Te animamos a salir de la rutina preparando un plato muy especial, se trata de una ensalada con Tartarfish de Pez Espada.…

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    Carpaccio de Atún, dados de fresa y nubes de parmesano

    febrero 3, 2017 By Gimar

    En esta ocasión queremos animarte a preparar esta original receta de Carpaccio de Atún. Siguiendo los sencillos pasos que te detallamos a continuación vas a poder disfrutar de un plato delicioso…

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    Carpaccio de salmón con helado de coco y eneldo

    diciembre 12, 2016 By Gimar

    Es el momento perfecto para preparar, en pocos pasos, un plato sano y delicioso a base de carpaccio de salmón. El sabor del mar con un toque refrescante de coco,…

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Conoce en profundidad todo lo que envuelve a la gastronomía del mar de la mano de Gimar: suculentas recetas, entrevistas con expertos y las noticias de actualidad más relevantes.

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Este blog ha sido creado especialmente para ti, amante del arte culinario. Está dedicado a los paladares exigentes y perfeccionistas a los que siempre les sabe a poco.

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