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Receta de Flor de Salmón ahumado con ajoblanco
El ajoblanco es una sopa fría muy popular de la gastronomía de Málaga y otras provincias del sur de España. Suele ir acompañado de frutas como la uva y el…
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Receta: Jardín de Flor de Salmón ahumado
El salmón ahumado Gimar es un recurso excelente para combinar y añadir valor a nuestra amplia dieta mediterránea. Podemos combinarlo con multitud de colores y sabores. Por ello, le proponemos una receta…
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Receta de Carpaccio de salmón ahumado con queso crema y perlas de manzana verde
Te mostramos como realizar una receta de carpaccio de salmón ahumado, de lo más vistoso para estas Navidades, alegra estas Navidades decorando tus platos con el ingrediente principal, el salmón…
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Receta de Flor de salmón con crema de coliflor y espuma de eneldo
Descubre cómo preparar paso a paso una crema de coliflor y espuma de eneldo con la ayuda de un sifón, acompañando este pequeño toque de sabor con un dado de…
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Receta de Espaguetis negros al ajillo con salmón ahumado
El salmón ahumado Gimar en combinación con las huevas de salmón, aportan un extra de sabor de mar, el toque definitivo para los paladares más exigentes. Le proponemos una receta de pasta, una…
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¿Cómo acompañar el salmón ahumado?
El salmón ahumado es uno de aquellos manjares que ha acabado siendo uno de los elementos imprescindibles en nuestras mesas. Hasta no hace mucho tiempo, era considerado un alimento para los…
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Receta de «Tartar de salmón ahumado con remolacha»
La remolacha contiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud, es un potente anticancerígeno. Así se ha demostrado a través de estudios realizados a animales y posteriormente a personas por el…
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Receta de Ensalada de atún ahumado
Este verano no te quedes sin probar esta deliciosa y refrescante receta para los amantes del sabor marino. En esta ocasión te mostramos una fusión de sabores: tropical y oriental,…
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Pan Bao con salmón ahumado y queso rulo de cabra
Desde Gimar te invitamos a redescubrir la verdadera esencia del sabor marino de nuestro salmón ahumado Gimar a través de una receta culinaria, realizada con pan bao, combinándola con las…
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Elaboración de arroz para sushi. Shari o sushi-meshi
En el momento que decides animarte a preparar sushi en casa, ya sea para consumo propio, sorprender a invitados o experimentar con los amigos nuevos rolls o makis, debes concienciarte…
RECETAS
Recopilación de todos las recetas publicadas en nuestro Cuaderno de Bitácora