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Carpaccio de Pez Espada con huevo poché y crema de calabaza
El pez espada es uno de los pescados más saludables que se pueden encontrar y además ofrece muchas posibilidades a la hora de prepararlo. En esta ocasión te proponemos un…
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Tartar de Salmón con Granada y Aguacate
La granada es una de las frutas que mejor combina con el salmón, le aporta un toque de frescura y una mezcla de sabores muy especial. Además, esta fruta en particular…
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Sashimi de Atún con Higos y Piñones
Pocas frutas podemos encontrar tan características del verano y tan sabrosas como los higos, así que hemos querido aprovechar la ocasión para elaborar una receta con este producto de temporada.
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Actualizamos la presentación de nuestro Salmón Ahumado en formato Airbag
Si algo caracteriza a Gimar es la innovación que llevamos a cabo en todos y cada uno de los procesos. No solo innovamos en los procesos de elaboración de nuestros…
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Tartar de Atún con Queso y Avellanas
Si juntamos el atún y el queso obtenemos una combinación de sabores difícilmente superable. Así que lleva cuidado porque si pruebas este Tartar de Atún con Queso y Avellanas es…
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Tartar de Pez Espada con Crema de Mango y Ají
Si eres un apasionado de los tartares éste de Pez Espada con Crema de Mango y Ají Amarillo te va a encantar. Un auténtico plato gourmet ideal para el verano que puedes elaborar siguiendo…
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Mini Saku de Salmón con Papaya y Eneldo
Empieza el verano y queremos proponerte una serie de recetas de lo más fresquitas y saludables. Elaboraciones sencillas a base de productos de temporada que darán un toque diferenciador a tu mesa y…
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¿Por qué el salmón ayuda en tu dieta de adelgazamiento?
Una de las mejores opciones a incluir en una dieta equilibrada son las carnes blancas, especialmente los pescados. El salmón es una excelente alternativa si buscas bajar de peso además…
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Tartar de salmón y tomate con crema suave de soja y lima
Aprende a elaborar un exquisito tartar de salmón y tomate con crema suave de soja y lima. Un delicioso plato digno de las mejores cocinas que podrás preparar siguiendo los pasos que te detallamos a…
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Fishburger de Atún con pan de centeno y queso de cabra
Queremos presentarte nuestra Fishburger de Atún, una hamburguesa diferente a todas las demás, elaborada de forma artesanal a partir de lomos seleccionados de pescados frescos, libres de piel y espinas. Todo…
PRODUCTOS GIMAR
Recopilación de todas las entradas relacionadas con productos Gimar publicadas en nuestro Cuaderno de Bitácora