• no-es-necesario-congelar-el-salmon-por-anisakis

    Nuestros productos están libres de anisakis

    A muchos de vosotros os preocupa el anisakis y por ello nos preguntáis si es necesario congelar nuestros productos antes de su consumo. Pues bien, la respuesta es sencilla: 𝐍𝐎 𝐡𝐚𝐲 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐠𝐞𝐥𝐚𝐫 𝐧𝐢𝐧𝐠𝐮𝐧𝐨 𝐝𝐞 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐨𝐬 𝐩𝐫𝐨𝐝𝐮𝐜𝐭𝐨𝐬 𝐚𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐮𝐦𝐢𝐝𝐨, todos ellos están listos para ser disfrutados.   Aquí os dejamos una explicación más […]

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    mayo 6, 2021 By admin
  • receta de ajoblanco con flor de salmón ahumado

    Receta de Flor de Salmón ahumado con ajoblanco

    El ajoblanco es una sopa fría muy popular de la gastronomía de Málaga y otras provincias del sur de España. Suele ir acompañado de frutas como la uva y el melón. En este caso, vamos a combinar una deliciosa sopa de ajoblanco con nuestro producto favorito, la flor de salmón ahumado. Crecimos gracias a la […]

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    enero 22, 2020 By admin
  • receta de jardín de salmón ahumado

    Receta: Jardín de Flor de Salmón ahumado

    El salmón ahumado Gimar es un recurso excelente para combinar y añadir valor a nuestra amplia dieta mediterránea. Podemos combinarlo con multitud de colores y sabores. Por ello, le proponemos una receta utilizando Flor de Mar Gimar. Ingredientes: Flor de salmón ahumado Huevo de codorniz cocido Queso crema fresco Pepino Cebollino Arándanos Germinados Phisalis Para la Gelatina […]

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    enero 17, 2020 By admin
  • receta de carpaccio de salmón ahumado

    Receta de Carpaccio de salmón ahumado con queso crema y perlas de manzana verde

    Te mostramos como realizar una receta de carpaccio de salmón ahumado, de lo más vistoso para estas Navidades, alegra estas Navidades decorando tus platos con el ingrediente principal, el salmón ahumado Gimar. A continuación te lo contamos: Ingredientes: Salmón ahumado Queso crema Perlas de manzana verde Perlas de balsámico Carambola Pepino baby Rábanos Naranja Kumquat […]

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    diciembre 24, 2019 By admin
  • receta de salmon ahumado con crema de coliflor y espuma de eneldo

    Receta de Flor de salmón con crema de coliflor y espuma de eneldo

    Descubre cómo preparar paso a paso una crema de coliflor y espuma de eneldo con la ayuda de un sifón, acompañando este pequeño toque de sabor con un dado de Flor de salmón Gimar. A continuación te lo contamos: Ingredientes: Flor de salmón ahumado Gimar Para la crema de coliflor: 1 coliflor 4 litros de […]

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    noviembre 26, 2019 By admin
  • espaguettis de calamar con salmón ahumado

    Receta de Espaguetis negros al ajillo con salmón ahumado

    El salmón ahumado Gimar en combinación con las huevas de salmón, aportan un extra de sabor de mar, el toque definitivo para los paladares más exigentes. Le proponemos una receta de pasta, una combinación perfecta para darse un pequeño homenaje gastronómico. Ingredientes: Espaguetis negros de tinta de sepia 80 gr de huevas de salmón 5 dientes de ajo 1/2 […]

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    noviembre 26, 2019 By admin
  • Como acompañar el salmon ahumado

    ¿Cómo acompañar el salmón ahumado?

    El salmón ahumado es uno de aquellos manjares que ha acabado siendo uno de los elementos imprescindibles en nuestras mesas. Hasta no hace mucho tiempo, era considerado un alimento para los más pudientes pero eso ha ido cambiando paulatinamente y ha ido adquiriendo más relevancia en nuestra dieta cotidiana. El salmón ahumado pese a no ser […]

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    octubre 10, 2019 By admin
  • receta de tartar de salmon ahumado con remolacha y cebollino

    Receta de «Tartar de salmón ahumado con remolacha»

    La remolacha contiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud, es un potente anticancerígeno. Así se ha demostrado a través de estudios realizados a animales y posteriormente a personas por el reconocido doctor de origen húngaro Alexander Frerenegi. A continuación vamos a explicar cómo combinar este estupendo ingrediente con el increíble sabor del salmón ahumado. Ingredientes […]

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    septiembre 6, 2019 By admin
  • receta de ensalada de atún ahumado aguacate y mango

    Receta de Ensalada de atún ahumado

    Este verano no te quedes sin probar esta deliciosa y refrescante receta para los amantes del sabor marino. En esta ocasión te mostramos una fusión de sabores: tropical y oriental, a través de los siguientes ingredientes: Ingredientes: 150 gr de atún ahumado fresco 1 o ½ cebolleta tierna 1 aguacate ½ mango 40 gr de […]

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    agosto 28, 2019 By admin
  • El tartar de atun rojo es uno de los productos gourmets más deseados, su calidad precio es superior

    Descubra los diferentes tipos de atún

    Existe un gran número de variedades de atún, pero principalmente hablaremos de los 4 más comunes. Estos tipos de atunes, se presentan de diferentes formas: crudos o naturales, ahumados y en conserva. Seguro que se habrá preguntado si el atún que consume es de la mejor calidad y precio. Le explicamos las diferencias que existen […]

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    agosto 26, 2019 By admin