-
Bao de Carpaccio de Salmón, mousse de queso, hoisin y anacardos
Leer más...En esta ocasión os traemos una receta con un toque oriental y muy refrescante, un plato muy sencillo de elaborar e idóneo para estas fechas. Este Bao de Carpaccio de Salmón,…
-
Tosta de Carpaccio de Atún con foie caramelizado y jengibre
Leer más...El foie es uno de esos ingredientes que nos ofrece una combinación exquisita con el atún. Cuando juntamos estos dos productos conseguimos estupendas recetas como esta Tosta de Carpaccio de Atún…
-
Carpaccio de Pez Espada con huevo poché y crema de calabaza
Leer más...El pez espada es uno de los pescados más saludables que se pueden encontrar y además ofrece muchas posibilidades a la hora de prepararlo. En esta ocasión te proponemos un…
-
Gimar en Tuttofood 2017
Leer más...Ayer concluyó TUTTOFOOD 2017, la Feria Internacional dedicada al sector de la alimentación, organizada en Milán y que empezó el pasado 8 de mayo. Como viene siendo habitual, ha habido una…
-
Sashimi de salmón Gimar
Leer más...Cuando hablamos de sashimi nos referimos a pequeñas y uniformes láminas de pescado fresco sin cocinar. Aunque su preparación parezca de una gran simplicidad, lo cierto es que el corte del…
-
Nuevos envases Smoked y Natur, sin trampa ni cartón
Leer más...Lo hemos vuelto a hacer. En Gimar volvemos a revolucionar el mercado reinventando la presentación de nuestros productos. Y esta vez es, ni más ni menos, la que posiblemente sea la…
-
Ensalada de pez espada
Leer más...¿Estás cansado de preparar siempre las mismas ensaladas? Te animamos a salir de la rutina preparando un plato muy especial, se trata de una ensalada con Tartarfish de Pez Espada.…
-
Llega a Gimar el Mejor Bacalao Noruego
Leer más...En Gimar damos el pistoletazo de salida a la esperada campaña del mejor Bacalao Noruego del Ártico. Nuestro Gadus morhua vive, como cada año, el “milagro del skrei”, los primeros bacalaos…
-
Carpaccio de Atún, dados de fresa y nubes de parmesano
Leer más...En esta ocasión queremos animarte a preparar esta original receta de Carpaccio de Atún. Siguiendo los sencillos pasos que te detallamos a continuación vas a poder disfrutar de un plato delicioso…
-
Recetas ganadoras del Concurso a la mejor receta Fishburger Gimar
Leer más...A mediados de octubre lanzamos el concurso de En busca de la mejor receta Fishburger Gimar muy ilusionados pero sin esperarnos lo que estaba por venir; tanto la participación como los resultados fueron…
GIMAR
Contenidos relacionados
Sobre este blog
En homenaje a la naturaleza y el mar...
Conoce en profundidad todo lo que envuelve a la gastronomía del mar de la mano de Gimar: suculentas recetas, entrevistas con expertos y las noticias de actualidad más relevantes.
Gimar es una empresa dedicada al mundo de la gastronomía del mar con altísimos estándares de calidad. Trabajamos con esmero para ofrecer una experiencia de consumo excepcional. Nuestra inspiración viene del arte culinario de ayer y de hoy.
Comentarios recientes