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Tosta de Carpaccio de Atún con foie caramelizado y jengibre
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Carpaccio de Pez Espada con huevo poché y crema de calabaza
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Carpaccio de Atún, dados de fresa y nubes de parmesano
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Carpaccio de salmón con helado de coco y eneldo
Leer más...Es el momento perfecto para preparar, en pocos pasos, un plato sano y delicioso a base de carpaccio de salmón. El sabor del mar con un toque refrescante de coco,…
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Tiradito carpaccio de pez espada Gimar
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Sobre este blog
En homenaje a la naturaleza y el mar...
Conoce en profundidad todo lo que envuelve a la gastronomía del mar de la mano de Gimar: suculentas recetas, entrevistas con expertos y las noticias de actualidad más relevantes.
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