Receta de «Tartar de salmón ahumado con remolacha»
Leer más...La remolacha contiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud, es un potente anticancerígeno. Así se ha demostrado a través de estudios realizados a animales y posteriormente a personas por el…
Descubra los diferentes tipos de atún
Leer más...Existe un gran número de variedades de atún, pero principalmente hablaremos de los 4 más comunes. Estos tipos de atunes, se presentan de diferentes formas: crudos o naturales, ahumados y…
¿Cuales son los beneficios de comer pescado?
Leer más...Los expertos nutricionistas aconsejan consumir pescado una media de 3 o 4 piezas a la semana, debido a sus múltiples beneficios y sus valores nutricionales de calidad. A continuación vamos…
Conoce los diferentes tipos de Sushi
Leer más...“Sushi” es la palabra que utilizamos generalmente para hablar de determinado tipo de comida japonesa pero en realidad no es más que eso, la denominación genérica de algo bastante más…
Cocina para los pequeños de casa con Gimar
Leer más...No es ninguna novedad que los más pequeños de casa no suelen se muy amigos del pescado y que en ocasiones resulta muy complicado que coman la cantidad necesaria recomendada…
Cómo Fotografiar tus Recetas
Leer más...Hace ya algún tiempo que se ha popularizado la fotografía gastronómica
El atún y sus partes
Leer más...El atún es uno de los pescados más utilizados en las cocinas de todo el mundo. Desde Europa a Asia, el consumo del atún se extiende por muchos países y…
REPORTAJES
Recopilación de todos los reportajes publicados en nuestro Cuaderno de Bitácora
Sobre este blog
En homenaje a la naturaleza y el mar...
Conoce en profundidad todo lo que envuelve a la gastronomía del mar de la mano de Gimar: suculentas recetas, entrevistas con expertos y las noticias de actualidad más relevantes.
Gimar es una empresa dedicada al mundo de la gastronomía del mar con altísimos estándares de calidad. Trabajamos con esmero para ofrecer una experiencia de consumo excepcional. Nuestra inspiración viene del arte culinario de ayer y de hoy.
