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Mini Saku de Salmón con Papaya y Eneldo
Leer más...Empieza el verano y queremos proponerte una serie de recetas de lo más fresquitas y saludables. Elaboraciones sencillas a base de productos de temporada que darán un toque diferenciador a tu mesa y…
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Tartar de salmón y tomate con crema suave de soja y lima
Leer más...Aprende a elaborar un exquisito tartar de salmón y tomate con crema suave de soja y lima. Un delicioso plato digno de las mejores cocinas que podrás preparar siguiendo los pasos que te detallamos a…
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Fishburger de Atún con pan de centeno y queso de cabra
Leer más...Queremos presentarte nuestra Fishburger de Atún, una hamburguesa diferente a todas las demás, elaborada de forma artesanal a partir de lomos seleccionados de pescados frescos, libres de piel y espinas. Todo…
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Sashimi de salmón Gimar
Leer más...Cuando hablamos de sashimi nos referimos a pequeñas y uniformes láminas de pescado fresco sin cocinar. Aunque su preparación parezca de una gran simplicidad, lo cierto es que el corte del…
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Ensalada de pez espada
Leer más...¿Estás cansado de preparar siempre las mismas ensaladas? Te animamos a salir de la rutina preparando un plato muy especial, se trata de una ensalada con Tartarfish de Pez Espada.…
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Carpaccio de Atún, dados de fresa y nubes de parmesano
Leer más...En esta ocasión queremos animarte a preparar esta original receta de Carpaccio de Atún. Siguiendo los sencillos pasos que te detallamos a continuación vas a poder disfrutar de un plato delicioso…
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Recetas ganadoras del Concurso a la mejor receta Fishburger Gimar
Leer más...A mediados de octubre lanzamos el concurso de En busca de la mejor receta Fishburger Gimar muy ilusionados pero sin esperarnos lo que estaba por venir; tanto la participación como los resultados fueron…
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Carpaccio de salmón con helado de coco y eneldo
Leer más...Es el momento perfecto para preparar, en pocos pasos, un plato sano y delicioso a base de carpaccio de salmón. El sabor del mar con un toque refrescante de coco,…
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Maki de atún Gimar
Leer más...Atrévete a preparar sushi en casa con este Maki de atún Gimar, un delicioso plato con sabor a mar que te contamos cómo conseguir en tu cocina.
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Bao cocido de tartar de atún, lombarda e iceberg
Leer más...Aprende a preparar un fantástico bao cocido con Tartarfish de Atún Gimar. Un delicioso bocado digno de las mejores cocinas que podrás elaborar en pocos y sencillos pasos.
RECETAS
Recopilación de todos las recetas publicadas en nuestro Cuaderno de Bitácora
Sobre este blog
En homenaje a la naturaleza y el mar...
Conoce en profundidad todo lo que envuelve a la gastronomía del mar de la mano de Gimar: suculentas recetas, entrevistas con expertos y las noticias de actualidad más relevantes.
Gimar es una empresa dedicada al mundo de la gastronomía del mar con altísimos estándares de calidad. Trabajamos con esmero para ofrecer una experiencia de consumo excepcional. Nuestra inspiración viene del arte culinario de ayer y de hoy.
