Receta de «Tartar de salmón ahumado con remolacha»
Leer más...La remolacha contiene múltiples propiedades beneficiosas para la salud, es un potente anticancerígeno. Así se ha demostrado a través de estudios realizados a animales y posteriormente a personas por el reconocido doctor de origen húngaro Alexander Frerenegi. A continuación vamos a explicar cómo combinar este estupendo ingrediente con el increíble sabor del salmón ahumado. Ingredientes […]
Receta de Ensalada de atún ahumado
Leer más...Este verano no te quedes sin probar esta deliciosa y refrescante receta para los amantes del sabor marino. En esta ocasión te mostramos una fusión de sabores: tropical y oriental, a través de los siguientes ingredientes: Ingredientes: 150 gr de atún ahumado fresco 1 o ½ cebolleta tierna 1 aguacate ½ mango 40 gr de […]
Disfruta de la receta de «Croquetas de atún»
Leer más...Nuestra seguidora Carmen Valiente, nos ofrece una de las recetas más queridas por los amantes del sabor del mar. Esta exquisita receta nos reencuentra con las delicias del pescado, y en este caso el atún. Ingredientes: Aquí tienes todo lo que necesitas para elaborar las croquetas de atún: 4 vasos de leche Aceite de oliva […]
Receta de Croquetas de salmón ahumado
Leer más...De la oportunidad a su hijo de probar unas de las mejores recetas de salmón ahumado que hayan probado. Esta rica receta les encanta a los más pequeños, además de ayudarles a disfrutar del pescado a través de las texturas del salmón y el rebozado de las croquetas, sin duda una elección perfecta para los […]
Descubra los diferentes tipos de atún
Leer más...Existe un gran número de variedades de atún, pero principalmente hablaremos de los 4 más comunes. Estos tipos de atunes, se presentan de diferentes formas: crudos o naturales, ahumados y en conserva. Seguro que se habrá preguntado si el atún que consume es de la mejor calidad y precio. Le explicamos las diferencias que existen […]
¿Cuales son los beneficios de comer pescado?
Leer más...Los expertos nutricionistas aconsejan consumir pescado una media de 3 o 4 piezas a la semana, debido a sus múltiples beneficios y sus valores nutricionales de calidad. A continuación vamos a ver un listado de los principales beneficios de consumir pescado: Las proteinas del pescado son consideradas de alto valor biológico. Contienen una cantidad muy […]
Conoce los diferentes tipos de Sushi
Leer más...“Sushi” es la palabra que utilizamos generalmente para hablar de determinado tipo de comida japonesa pero en realidad no es más que eso, la denominación genérica de algo bastante más complejo. Podríamos definir sushi como arroz cocido, adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, como pescados o mariscos. Por hacer un símil […]
Pan Bao con salmón ahumado y queso rulo de cabra
Leer más...Desde Gimar te invitamos a redescubrir la verdadera esencia del sabor marino de nuestro salmón ahumado Gimar a través de una receta culinaria, realizada con pan bao, combinándola con las texturas del queso de cabra y los germinados de cilantro. A continuación te enseñamos cómo llevarlo a cabo, con una presentación con estilo y calidad […]
Cocina para los pequeños de casa con Gimar
Leer más...No es ninguna novedad que los más pequeños de casa no suelen se muy amigos del pescado y que en ocasiones resulta muy complicado que coman la cantidad necesaria recomendada para favorecer su desarrollo. Todo esto puedes cambiarlo fácilmente y desde Gimar queremos ayudarte a que lo consigas.
Gimar presentará sus novedades en Tuttofood y Seafood Expo Global
Leer más...Como viene siendo habitual en los últimos años, Gimar volverá a participar como expositor en las principales ferias mundiales del sector de la alimentación.
Sobre este blog
En homenaje a la naturaleza y el mar...
Conoce en profundidad todo lo que envuelve a la gastronomía del mar de la mano de Gimar: suculentas recetas, entrevistas con expertos y las noticias de actualidad más relevantes.
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